劳动关系是指劳动者与用人单位依法签订劳动合同而在劳动者与用人单位之间产生的法律关系。劳动关系自用工之日起建立。而建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。 而劳动关系的认定其实是一个大课题，不仅涉及到如何根据构成要件对当事人之间是否成立劳动关系作出认定，还涉及到劳动关系与劳务关系等其他用工关系以及承揽关系等其他法律关系的比较和区分。
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合伙开店退股怎么处理
根据合伙协议的约定处理，合伙协议没有约定的，其他合伙人应当在该合伙人退伙时，按照退伙时的合伙企业财产状况与其进行结算，退还退伙人的财产份额。退伙人对给合伙企业造成的损失应负有赔偿责任，扣减相应的应当赔偿的数额。退伙时有未了结的合伙企业事务的，待该事务了结后进行结算。法律依据：《中华人民共和国合伙企业法》第九条
申请设立合伙企业，应当向企业登记机关提交登记申请书、合伙协议书、合伙人身份证明等文件。
合伙企业的经营范围中有属于法律、行政法规规定在登记前须经批准的项目的，该项经营业务应当依法经过批准，并在登记时提交批准文件。